select coffee set 選べるコーヒー豆セット
お好きなコーヒー豆を2種類選ぶだけ!送料無料でお届けします

粉に挽かずにお包みします。

フレンチプレス・金属フィルターを
ご利用の方にオススメです。

ペーパーフィルターを
ご利用の方にオススメです。

水出しで飲まれたい場合に
オススメです。
※当店ではエスプレッソ用の極細挽きは行っておりません。
完熟したリンゴやマンダリンオレンジといった甘く爽やかな果実の風味が中心となり、シュガーケーンのような穏やかな甘さがあとに続きます。後味にかけてはシナモンを思わせるスパイス感とともにフローラルなアロマが心地よく鼻に抜けていきます。ルワンダでは比較的珍しいナチュラルプロセスですが、細かな管理体制が感じられる素晴らしいコーヒーです。
Aroma / Flavor
Red apple, Mandarin orange, Sugar cane, Cinnamon, Floral
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【 GAKO 】
Region : Gako, Mbazi, Huye, RWANDA
Altitude : 1,950m
Variety : Bourbon
Fermentation : -
Process : Natural
Harvest : 2024
Importer:SHRUB
コーヒーにとって酸味は味の個性を決める特性です。上質な酸味はコーヒー豆が持つ、本来のフルーティーな香りを際立たせる大事なポイントです。
昨年訪問したルワンダから久しぶりにガコがリリースとなりました。アフリカ大陸の内陸部、国の政策によりほぼ全てがブルボン種というユニークな生産国です。Washedのコーヒーが多いイメージですが、このガコはNaturalプロセス、現地でのカッピングの印象がとても良くイレギュラーに購入してきたものです。丁寧にプロセスされたのを感じることができる良いコーヒーだと思います。
コーヒー1杯分の目安は、豆(粉)約10gです。(お好みにより個人差があります)
※料金は全て税込価格です。