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ローラン&ジョシュ – ベトナム rolan & josh 2019

ローラン&ジョシュ – ベトナム

2019
Harvest
浅煎り
No. 126 rolan & josh 2019 ローラン&ジョシュ – ベトナム

マンゴーやタマリンドを思わせる熟れたフルーツの果実味、鼻に抜ける花束のようなアロマ、スイートポテトやメープルシロップを感じる厚みのある甘さ。後味にはシナモンのような特徴的な清涼感も楽しめる。

味の特徴

口当り
Light
Rich
酸 味

コーヒーの酸味について

コーヒーにとって酸味は味の個性を決める特性です。上質な酸味はコーヒー豆が持つ、本来のフルーティーな香りを際立たせる大事なポイントです。

Low
High

スタッフより
コメント

ロースター/伊藤寛之

roaster itoh

カリオモンズと同じようにベトナムに何年も通って直接買い付けを行なっている友人から譲っていただきました。生産者のローランとジョシュは僕もインドネシアや東京で会った仲。ベトナムコーヒーのイメージが変わりますよ!

ローラン&ジョシュ – ベトナム

150g / 1,890yen
1kg / 9,000yen \ 29% OFF / / 12,600yen

※料金は全て税込価格です。

明るい酸味と複雑な甘さ、驚きと楽しさも併せ持ったコーヒーをお探しならこちら。