Lot.D205 深煎り
el mirador 2023 f/w エル・ミラドール – Fully Washed / エルサルバドル
長崎にも来てくれたフェルナンド夫妻が手がけるコーヒー。やや深煎りで、いつまでも続く甘い余韻が特徴です。
¥1,860
粉に挽かずにお包みします。
フレンチプレス・金属フィルターを
ご利用の方にオススメです。
ペーパーフィルターを
ご利用の方にオススメです。
水出しで飲まれたい場合に
オススメです。
※当店ではエスプレッソ用の極細挽きは行っておりません。
深く更けていく夜をイメージした深煎りベースのしっかりとした味わいのブレンド。チョコレートのようなボディや甘さ、長く続く心地よい余韻は、スイーツとの相性もぴったりです。ミルクとの相性も良いので、ドリップからエスプレッソまで幅広い淹れ方でお楽しみいただけます。
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【 BLEND RATIO 】
Dark Roast 40%
Dark Roast 40%
Light Roast 20%
コーヒーにとって酸味は味の個性を決める特性です。上質な酸味はコーヒー豆が持つ、本来のフルーティーな香りを際立たせる大事なポイントです。
コーヒー1杯分の目安は、豆(粉)約10gです。(お好みにより個人差があります)
※料金は全て税込価格です。