Lot. D226 sueño fertil 2024 スエニョ・フェルティル – Washed / ホンジュラス

2024
Harvest

Light

カモミールを思わせる花のアロマ、ザクロのようなダークフルーツ、オレンジやアールグレイのような柑橘類を思わせる風味が複雑に感じられます。ややブラウンスパイス系の印象もあり、甘さはハチミツのようにボリュームがあり長く続きます。冷めるにつれブルーベリーのような味わいも顔をのぞかせます。伝統的なCaturraのWashedでここまで味わいが豊かなものはなかなか出会えるものではありません。

Aroma / Flavor
Chamomile, Pomegranate, Orange, Earl Grey, Brown spices, Honey, Blueberry

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【 SUEÑO FERTIL 】
Region : Ocotillo, Santa Barbara, HONDURAS
Altitude : 1,800m
Variety : Caturra
Fermentation : 24h Dry
Process : Washed
Harvest : 2024
Importer：KARIOMONS

ダイレクトトレードマーク

毎年自分たちで農園を訪問し、直接買い付けたコーヒー豆です。農家さんとの継続的なお付き合いの中で公正に取引された健全なコーヒーであることを証明します。