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ラ・フォルトゥーナ – 水洗式 / ホンジュラス la fortuna 2019

ラ・フォルトゥーナ – 水洗式 / ホンジュラス

2019
Harvest
浅煎り
No. 137 la fortuna 2019 ラ・フォルトゥーナ – 水洗式 / ホンジュラス

花束に鼻を近づけたような華やかなアロマとともに、白桃やメロン、パパイヤを連想させる複雑な風味と、シロップを思わせるメリハリのある甘さが口いっぱいに広がる。
ハリのある酸が全体を引き締めた、活き活きとした印象のコーヒー。

ダイレクトトレードマーク

ダイレクトトレードマーク

毎年自分たちで農園を訪問し、直接買い付けたコーヒー豆です。農家さんとの継続的なお付き合いの中で公正に取引された健全なコーヒーであることを証明します。

味の特徴

口当り
Light
Rich
酸 味

コーヒーの酸味について

コーヒーにとって酸味は味の個性を決める特性です。上質な酸味はコーヒー豆が持つ、本来のフルーティーな香りを際立たせる大事なポイントです。

Low
High

スタッフより
コメント

ロースター/伊藤寛之

roaster itoh

フランクリンさんとは以前から知り合いでしたが、2019年のホンジュラス訪問時に参加したサッカーでチームメイトになったことで仲良くなりました。彼が数年前に始めた新しい農園から素晴らしいポテンシャルを秘めたコーヒー豆の紹介です!

ラ・フォルトゥーナ – 水洗式 / ホンジュラス

150g / 1,620yen
1kg / 7,200yen \ 33% OFF / / 10,800yen

※料金は全て税込価格です。

華やかでアロマティック。個性と豊かな味わいを楽しめるコーヒー豆をお探しならこちらもおすすめ!