MENU
SNS
閉じる
お得なコーヒーの定期便 受付中!
受付期間2021.8.7 - 2021.9.20

東京にて。

先週の話ですが、3日間東京に行ってきました。
もちろんコーヒーのことでです。

毎年この時期に開催されるスペシャルティコーヒーの展示会「SCAJ2011」に参加してきました。

会場では、さまざまなメーカーや生産国のブースがあり、
新しいマシンや自国の素晴らしいコーヒーのプレゼンなど、
どこを見てもコーヒーだらけの空間です。

各ブースを周りながら、
時間をつくってBSCA(ブラジルのスペシャルティコーヒー協会)のセミナーを受けてみたり、

カップテイスターズ(カッピングの大会)を観戦したり、
(写真は珈琲蘭館の田原さん)

3日間みっちりコーヒー漬けになって帰ってきました。

今回、ニカラグアからセルジオさんが来日してたので、
半年ぶりに会うのもひとつも目的でした。
初日は見かけなかったので少し心配しましたが、
2日目に無事に会えましたよ。
写真は山口のミルトンコーヒーの元梅さんと。

会場で強く思ったことは、日本以外のアジア各国からの参加者の多さです。
もちろん出展ではなく、一般のお客さんとしてですよ。
近年のアジア各国のスペシャルティコーヒーに対する意識の高まりを感じました。

土曜日からまた工房に戻ってきています。
ばっちり刺激を受けてきたので、これからも前進あるのみですよ~。
(でも明日は定休日ね。)

share on Facebook / Twitter

その他のお知らせ

カリオモンズコーヒーロースター