【動画】エル・ポルベニール農園の苗床
現在販売中のセルジオさんの農園「エル・ポルベニール」で撮影した、
コーヒー豆を発芽させる苗床で撮影した動画をアップしました。
発芽したばかりの細い根を傷めないよう、砂を敷き詰めた苗床に、
直射日光が当たらないようワラをかぶせて影を作っています。
そのなかで元気いっぱいに頭を持ち上げたコーヒー豆たちです。
こういう部分に生産者のコーヒーに対する気配りが見えてきます。
現場に行かないと見えてこない部分ですね。
現在販売中のセルジオさんの農園「エル・ポルベニール」で撮影した、
コーヒー豆を発芽させる苗床で撮影した動画をアップしました。
発芽したばかりの細い根を傷めないよう、砂を敷き詰めた苗床に、
直射日光が当たらないようワラをかぶせて影を作っています。
そのなかで元気いっぱいに頭を持ち上げたコーヒー豆たちです。
こういう部分に生産者のコーヒーに対する気配りが見えてきます。
現場に行かないと見えてこない部分ですね。