ローストマスターズ優勝しました!
SCAJ関連でまず報告です。
28日に東京で開催されたローストマスターズチャンピオンシップ2012で、僕が参加した九州チームは一般審査員部門で優勝することができました。
招待審査員部門は惜しくも逃しましたが、一般消費者に親しみのもてる焙煎が出来たことを嬉しく思います。
素晴らしいコーヒー豆を生産してくれる農園の方々、毎日楽しんで飲んでくれる消費者のみなさんに感謝です。
重ねて出発前から応援の言葉をかけてくださったたくさんの方にこの場を借りてお礼をお伝えさせていただきます。
来年こそは一般・招待どちらとも優勝を目指しますので、応援よろしくお願いします。
次回からのブログでエル・ポルベニール農園のセルジオさん来日や、岡山出張の記事を書きますね。