今年もナガサキリンネに。
前回のブログでも少し触れましたが、今年もナガサキリンネに参加させていただくことになりました。
長崎の「人のチカラ」を強く感じるこのイベント(イベントと呼んでいいのかな？)。
昨年の初開催にも参加させていただきました。
今年も3月後半から開催だそうです。
縁あって、今年はなんとコーヒーのワークショップを担当させていただくことになりました。
内容・詳細は固めている段階ですが、長崎は出島に伝わったコーヒーとチョコレートにちなんで、チョコレートに合わせたブレンドを自分たちで作ります。
いろんなコーヒーを味見して、混ぜて、自分だけのブレンドコーヒーを作って。
正式に内容が決まりましたらまたお知らせしますね。
またしばらく寒くなりそうです。
「地上は冬だけど、土の下はすでに春」
先日、フキノトウを食した友人が言っていました。
日に日に増してくる春の風を感じながら、もうすこしだけ土の中で過ごす植物たちに想いを馳せるこの頃です。
