ブラジルCOE サンタエレナ2農園が入荷いたしました
長崎では今日から梅雨に入ったようです。
例年より少し遅めの梅雨入り、しばらくは気分が上がらない日が続きますね。
でも昨日は気分が上がりました!
ブラジルのカップ・オブ・エクセレンスの入賞ロット「サンタ・エレナ2農園」が工房に到着しました。
さっそくサンプルローストしてカッピングしましたが、ウッディなアロマにココアのようなフレーバー、とても明るい酸を持っていて個人的にとても好きな豆です。
来週から店頭での販売を開始しますが、極少量の入荷なので気になる方はお早めにお買い求めくださいね!
明日は「あぐりの丘」で開催されるフリーマーケットにて営業しますので、工房での通常営業はお休みさせていただきます。
雨が心配ですが、、足下にお気をつけてお出かけください。