自宅での淹れ方はなんですか？

という質問をお客さまにすると、多くの方が「ペーパードリップ」とお答えになられます。

普段、カリオモンズコーヒーでは主にフレンチプレスを使用していますが、コーヒー豆をお買い上げいただいた方からドリップの質問を受けることもしばしば。
その時に「わからないです」という返事をしていたのではコーヒー屋として話になりませんので、スタッフには様々な抽出方法を練習してもらっています。
お客さまの質問に対して素早く的確にお答えできるようにならないと一人前のコーヒー屋とは言えませんし、お店の誰かだけができるというのもまたおかしな話。
全てのスタッフに実体験を通してしっかりと覚えてもらい、誰に聞いてもしっかりとお答えできるようなお店作りを目指しています。

なにかわからないことがあったら何でも聞いてくださいね！