2014年エルサルバドル販売開始!!
今年のエルサルバドルの新豆の準備が整いました。
お馴染みの「エルタンボール」「エルミラドール」の2農園が発売となります。
毎年ダークロースト(深煎り)が定番のエルミラドール。
今年はなんと深煎りと浅煎りの2つの焙煎度で販売をさせていただきます。
それぞれに特徴があり素晴らしい風味がありますので、焙煎度の違うコーヒー豆の飲み比べを是非楽しんでくださいね!
焙煎人からの感想として、エルタンボールは昨年同様に舌の上を滑るような滑らかな質感が一番の特徴、エルミラドールは昨年よりも濃縮感のある風味を楽しむことができると感じています。
ようやくみなさんへ紹介することができます。
存分にお楽しみください!!