テイスティングセミナー　水の違い　編

 

7/9 (日) 11時より、KARIOMONS COFFEE OMURAではテイスティングセミナーが開催されます

 

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テイスティングセミナー

『水で変わる　コーヒーの味』

 

7月9日（日）　１１時〜１２時（60分）

参加費：2,000円

定員：5名

講師：近藤　彰

 

コーヒーを淹れる時にかならず使う『水』。

水が変わることで、コーヒーの味にどのような変化が生じるのか、飲み比べをしながら体験します。

硬水・中軟水・軟水と、３つの硬度の水を沸かして同じコーヒー豆を抽出し、意見交換を行いながら味の変化や特徴などを説明させていただきます。
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6月に開催されたエアロプレスチャンピオンシップにて、今回、近藤彰が最も注目していた水の硬度とPh。

今回のセミナーではその硬度の違いから得られるコーヒーの味の違いを楽しめる内容となっています。

 

参加のお申し込みは大村店の店頭、お電話（0957-42-3140）、フェイスブックページやインスタグラムへのメッセージにて受け付けさせていただきます。