エル・タンボール2016は今月末まで!
屈託のない笑顔を見せるエル・タンボール農園のイズマイルさん。
ゴツゴツの手、クシャクシャのシャツ、無愛想な表情。6年前に初めて会った時はそんな印象。
毎年この場所で会うたびに少しずつ表情が明るく変わり、そのぶん距離も近づいていたような気がしていました。
今年、彼はこの場所にはおらず、急な病で世を去ったとの報告を受けました。
今は若い農園管理人へと代替わりして、これまで同様に素晴らしいコーヒーを生産してくれています。
毎年僕らが訪問したときには、農園を案内しながら右手に持った鉈でバサバサと不要な枝を落としている姿が思い出されました。
そんなゴツゴツの手と美しい自然から生み出されたエル・タンボール2016も12月末までの販売です。
柔らかで女性的、ミルクとの相性も抜群に良いコーヒーです。最後にじっくりと楽しんでいただけたら。