水出しコーヒーバッグが好調です。
長崎は雨。
特に今日は風も強く、横殴りの雨が降っていました。
こんな日にもコーヒーを買いに来てくれるお客さんがいるということは、僕としてもとても嬉しいことです。
そんな人たちのために今よりももっと美味しいものを作ろうという意欲にもなります。
カリオモンズ特製の水出しコーヒーバッグも日を追うごとに作る量が増えてきました。
中には一度に数十セットというオーダーもあり、連日たくさんの方に買って行っていただいています。
コーヒーが飲みたい!
っと思った時に冷蔵庫から取り出してすぐ飲めるという手軽さも人気の一つですね。
なるべく売り切れることがないようにしていますが、夕方には在庫が切れてしまうことも。
買いに来たお客さんが買えないということだけは避けるように頑張って作っていますので、安心してきてくださいね!
明日は日曜日ですね。
梅雨時の焙煎は気を使いますが、自分の焙煎方法を見直してさらに向上していく勉強をするのにはもってこいです。
明日も一日、元気に頑張りましょう!!