フレンドシップトレード第二弾!!
ダイレクトトレードを実践しているロースターが、それぞれが買い付けているコーヒー生豆を交換して焙煎しあうプロジェクト『フレンドシップトレード』。
福岡Basking Coffeeさんでカリオモンズの定番、エル・タンボールがリリースです!
以下、バスキングコーヒーさんより引用
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New beans released!
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新しくエルサルバドルの豆が販売開始です。
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【Friendship-Trade プロジェクト第2弾】
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ニカラグア「Lo Prometido」に続く、店主エノハラの盟友・伊藤氏率いるKARIOMONS COFFEEがダイレクトトレードしているコーヒー。
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梨、はちみつ、後口にアーモンドのような甘さを感じます。
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「エル・タンボール農園」
生産者名 エルネスト・リマ
地域 サンタアナ
標高 約1,600m
品種 ブルボン種
生産処理 パルプトデスムシラージド