【新発売】ラ・フォルトゥーナ2019 – ホンジュラス
カリオモンズコーヒーではホンジュラスの新しい取引農家、フランクリンさんのコーヒーをリリースしています。
ラ・フォルトゥーナ農園はフランクリンさんが数年前に始めた新しい農園で、まだまだ収穫量が少なく消費国へ出荷される量も限られています。
彼自身もさまざま栽培や生産処理を試している段階で、今後どんどん品質が上がっていくことが期待されます。
とはいっても、現段階での品質も素晴らしいものがあり、明るく華やかで複雑な味わいは抜群のポテンシャルを感じさせます。
彼との出会いのきっかけはなんとサッカー。ホンジュラス滞在中に誘われたサッカーで偶然チームメイトだったことから取引がはじまりました。
店頭、オンラインショップにて販売しています。どうぞお楽しみください!