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カリオモンズコーヒー長崎2周年!

422日、カリオモンズコーヒー長崎はオープン2周年を迎えました。

 

コロナ禍でのオープン。

日々変わる情勢に影響されながらも、ようやく今、街のコーヒーショップとしての姿が見えつつあります。

 

ロースターがオープンした2009年から変わらない思いと、お店が成長するにつれて膨らむ責任とがこの場所であわさり、街の風景のひとつとしてできあがっていく様子を見ながら、私たちも社会の一部であり、夜景が綺麗なこの街に息づくひとつの小さな光なのだと感じることが多くなりました。

日々ご利用いただいているお客さん、素晴らしいコーヒー豆を通じて海の向こうから支えてくれる生産者さん、遠目に見ながら気がけてくださる地域のみなさん、たくさんの人たちに支えられながらカウンターに立っていることを実感する毎日です。

 

まだまだ2年!やりたいこと、やらなければいけないことが山積みです。

これからも、コーヒーを通じてつながる世界とその喜びを、カリオモンズで感じていただけたら嬉しいです。

3年目の長崎店もどうぞよろしくお願いします!

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カリオモンズコーヒーロースター