【イベント】SCAJにてコーヒー提供①
いよいよ明日からSCAJが開幕!日本最大のコーヒーイベントです。
カリオモンズコーヒーでは期間中、2つのブースで代表の伊藤がコーヒーを提供いたします。
まずはひとつめの紹介です。
【GODD COFFEE FARMS】
グアテマラ出身日本在住のカルロス氏率いる小規模生産者組合。
電力を使用しない生産処理の開発や、農家同士のノウハウ共有など、生産者の安定した生活基盤をつくりながら品質向上に向けて取り組んでいます。
今回はMy Farm契約として、私たちが希望する条件に見合う生産者にオリジナルの生産処理を依頼させていただきました。
どのような生産処理かは会場でのお楽しみ。以下の時間帯にて提供させていただきます。
10月13日
15:00〜15:30
10月14日
10:30~11:00