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【菓子hibi】 7月の販売は12日から15日 発送は7月20日ごろを予定しています

【声】009_ニカラグアにて

この名前を聞くと懐かしく感じる人も多いと思います。

私たちが産地訪問をはじめた2011年から、常にカリオモンズのフラッグシップとして楽しませてくれたセロデルシエロ農園。
ニカラグアでは品評会でチャンピオンになるほどの圧倒的な品質と、それをひけらかさない無垢で気さくなマウリシオさんの性格も相まって、私たち自身もひとりのファンとして大好きな農園でした。
2015年から2016年にかけてマウリシオさんが体調を崩し農園を売却、その後カリオモンズのラインアップからセロデルシエロの名前はなくなってしまいました。

そして今年。

ラ・エスペランサやエル・カンバラチェの農園主サミュエルさんが新しく購入した農園に、セロデルシエロという名前を付けたのです。
本人から届いたメッセージには、マウリシオ本人と話してこの名前をつけたと書かれており、かつてその農園に通い続けた私たちに対する気遣いも綴られていました。
そんな彼らの大きな心遣いに感動したのと同時に、さっそく来年から少しずつ購入して、農家と私たち、そしてお客さんたちと一緒に育てていこうと約束をしました。

またセロデルシエロのコーヒーをみなさんと楽しめる日が来ると思うと、今から待ちきれません。

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