エル・タンボールが発売となりました
本日よりエル・タンボールの販売を開始いたします。
エルサルバドル、サンタアナ火山の中腹にあるエルネストさんが運営する農園です。
エル・ミラドールやラス・ラデラスの農園主フェルナンドさんとは兄弟になります。
地上から吹き上がる強い風に対応できるよう、ブルボン種の中でも特に背の低いブルボンナノ種(現地ではドワーフ=小人と呼ばれています)が栽培されています。
このエル・タンボールは2011年から継続的に買い付けていますが、特徴的なのはやはり『質感』。
コーヒーの液体が舌の上をすべっていくように流れていきます。きめ細やかで複雑な質感と柔らかい印象の味わいはとても女性的です。
カリオモンズの定番のひとつですが、女性に特に人気の高いコーヒー豆です。
店頭やオンラインショップでご購入いただけます。どうぞお楽しみください。