エル・ボスケ2019リリースです!!
10月よりエル・ボスケ2019がリリースとなっています。
ロ・プロメティードが終売となりましたが、同じくルイスさんが手がけるナチュラル処理のコーヒーです。現在は息子のガブリエルさんへと運営を少しずつまかせはじめています。
エル・ボスケが生産されているラ・ベンディシオン農園は、ニカラグアでも名高く、過去に2度の国際品評会の勝者にもなりました。
2019年の訪問ではガブリエルさんの案内のもと、広い農園を隅々まで歩きました。ピッカーたちの作業風景や収穫後の生産処理も見学しましたが、労働者たちへの教育のレベルも高くすべての過程で抜かりのない見事な仕事が施されているのが印象的でした。
店頭、オンラインショップにてご購入いただけます。お楽しみください！
